На Шаччині виросли гриби – зелениці
-
-
>
-
>
-
>
1587
Грибники Шацької громади знайшли напередодні нового року гриби.
Про це розповіли у спільноті фейсбук «Шацький край».
Природа дивує аномаліями через теплу погоду. Гриби «зелениці» знайшли любителі тихого полювання на Шаччині.
«Зимові зелениці. Як тільки не дивує нас наша природа А вам, друзі, траплялося збирати гриби напередодні Нового року?» – підписали допис автори.
Читайте також: У Шацькому нацпарку вперше видали електронний лісорубний квиток
Гриб, який у Шацькому краї називають «Зелениця», має офіційну назву – «рядовка звичайна». В Україні поширений на Поліссі та в Лісостепу. Росте у хвойних лісах, на піщаних ґрунтах, на вигляд непримітний, але смачний. Правильно приготовлена зелениця урізноманітнює зимове меню і наповнює раціон безліччю корисних речовин. Їх варять, смажать, запікають, заморожують і маринують.
Читайте також: Природне чудо України: чим особливий Шацький нацпарк, який відзначає 40-річчя
