Знайшли помилку? Виділіть частину тексту і натисніть CTRL + Enter

В Шацькому районі селяни зможуть здавати молоко на підприємства

11:45 06.01.2018
632

Молоко від населення прийматимуть й надалі. Введення нового стандарту відстрочено.

«Переробники молока з початку нового року більше не зможуть купувати сировину в селян», - таку новину поширювали ЗМІ у листопаді-грудні 2018 року. Пояснювалось це вимогами Угоди про асоціацію з Євросоюзом, яка передбачала введення нових технічних регламентів та вимог щодо сировини. Наразі в Україні з усієї продукції, що переробляють молокозаводи, чверть − з особистих селянських господарств.

На Волині ситуація кардинально протилежна − місцеві та заводи сусідніх областей залежать на 80% від сировини одноосібників. Із підвищенням якості молока − зростуть і закупівельні ціни. Відповідно, цей продукт здорожчає і на полицях магазинів.

Довідково. На українському споживчому ринку перебуває орієнтовно 25% молока з домогосподарств, і саме на нього, здебільшого, скаржаться споживачі. Наразі в Україні з 1997 року діє ДСТУ 3662-97 «Молоко коров’яче, незбиране», затверджені технічні умови збирання молочної сировини. І саме на виконання міжнародних зобов’язань ще з 1 січня 2017 року мали вступити у дію нові технічні умови -- для цього розроблено проект ДСТУ 3662-201 «Молоко – сировина коров’яче. Технічні умови». Втім їх відразу відстрочили до 1 січня 2018 року. За пропозицією Міністерства аграрної політики та продовольства України у листопаді цього року прийнято рішення про внесення численних змін до відповідних нормативних документів, серед яких – чергове подовження строків введення в дію стандарту, А отже – продовження можливостей використання молочної сировини низької якості.

Таким чином, термін надання чинності ДСТУ 3662:2015 «Молоко-сировина коров’яче. Технічні умови» перенесено з 1 січня 2018 року на 1 липня 2018 року. Відтак, переробні підприємства закуповуватимуть молоко у населення принаймні до липня цього року.

;
Загрузка...
Коментарі
23 вересня
Сьогодні
Вчора
21.09.2018
20.09.2018
19.09.2018
18.09.2018
Підписатися на наші новини
*ви у будь-який момент зможете відписатися від наших новин